社会福祉法人とやま虹の会　スタッフブログ

ご利用者の皆様から、ぜんざいが食べたいとのご希望を受け、お豆腐入り白玉のぜんざいを作りました。

白玉粉を水ではなく絹ごし豆腐でこねることで歯切れがよくなり、のどに詰まりにくくなります。

また、お豆腐ですので栄養も満点です。

「美味しかったー」と皆さんに喜んで頂きました。

次は、どんな手作りおやつが出来るのかお楽しみに！